2007年度は赤坂にある>「Pita the Great」というファラフェル屋さんに決まり。通いに通ってついに全メニューを完全制覇。と言いたいところだけどマッシュルーム(ピタに挟む具)で大分引っかかっているのが現状。他は全ていただいたんですけどね、。物がある日とない日とがあったり、その日の気分で同じメニューを何度か食べたりと道のりは意外と長かった、けど決して険しいものではなかったです、笑。秋口辺りからほぼ週二のペースで通いつめたんですけど、毎食最後の一口まで本当に美味しくいただきましたから、、。それはやっぱり開店前に毎朝焼いてるフレッシュな>ピタパンが美味しいからに他ならない。もっちりとした食感なんかも日本人好みでイケてます。小麦粉料理好きにはたまらないはず。僕は海外とかで散々美味しいピタを食べてきたと豪語してきましたが、ここのを食べてピタの評価基準が変わったかも、ってぐらい美味しい。勿論ピタ以外もレベルが高いです。タヒニソースは酸味加減もいつもジャストで、トマトベースのスパイシーソースと一緒にトッピングすれば、中にびっちり詰まったハンドメイドで揚げたての>ファラフェルの具材とベストマッチ。どんなエクストリームな食欲にも確実に答えてくれます、笑。
そんなアメージングな体験を毎回提供してくれるのは、本場イスラエルからはるばるとやって来たウリさん(宇理と書く)つまりここのファラフェルは正真正銘本場の味=>ソウルフードなわけです。いや、出身地云々の話ではないかな??ここのファラフェルはウリさんの人柄がにじみ出た、ウリさんのキャラクターがあってのファラフェルかもしれない。。一見さんにもフレンドリーに接客してくれたり、怪しい日本語を巧みに操って常連客を飽きさせなかったりと、明るくてオモロいキャラなんですよ、。この店に行く機会がある方は是非、お腹からじんわりと効いてくる彼のグッド・バイブレーションと共に味わっていただきたい、、。でもお昼過ぎは昼寝とかしてて営業時間は不定期。床は壁も小麦粉まみれで真っ白け。いつ行っても Guns n' Rosesしかかかってない!笑。ミシュランガイドなら間違いなく☆ゼロ個!!!笑 ウリさん、年内にマッシュルーム食べさせて下さいね〜。


